Учет в животноводстве: как организовать учет и автоматизировать процессы с помощью 1С

Животноводство - одна из наиболее сложных отраслей сельского хозяйства с точки зрения организации учета. Предприятиям необходимо контролировать поголовье , фиксировать движение животных, учитывать затраты на содержание, корма, ветеринарные мероприятия и полученную готовую продукцию. Правильно организованный учет в животноводстве позволяет повысить эффективность производства, снизить издержки и обеспечить достоверность данных для принятия управленческих решений.

Содержание статьи: 

• Особенности учета в сельском хозяйстве
  • Первичный учет животноводства: какие документы необходимо оформлять
  • Учет продукции животноводства
  • Учет затрат животноводства
  • Учет кормов в животноводстве
  • Учет побочного продукта животноводства
• 1С животноводство: учет и автоматизация процессов
• Преимущества автоматизации учета в животноводстве с помощью 1С

Особенности учета в сельском хозяйстве

Учет в сельском хозяйстве имеет ряд особенностей, которые отличают его от учета в промышленности и торговле.

1. Если на производственном предприятии основным объектом учета являются материалы и готовая продукция, то в животноводстве необходимо учитывать не только материальные ценности, но и биологические процессы.
2. Животное в течении своего жизненного цикла может неоднократно менять свое назначение: теленок переводится в группу молодняка, затем становится продуктивным животным и направляется на откорм. Одновременно необходимо контролировать состояние здоровья, расход кормов и множество других показателей. 
3. Непрерывный характер животноводства - на молочных фермах ежедневно фиксируются надои, на откормочных хозяйствах регулярно контролируются привесы, а на птицефабриках осуществляется постоянный учет полученных яиц.

Для руководителя крайне важно получать актуальную информацию о происходящих процессах, поскольку именно она служит основой для принятия управленческих решений.

Для эффективного управление необходимо учитывать:

• численность и движение поголовья;
• продуктивность животных;
• расход кормов;
• затраты на содержание;
• получение основной и побочной продукции;
• результаты воспроизводства стада;
• ветеринарные мероприятия.

Точность и своевременность отражения данных напрямую влияют на финансовый результат предприятия.

Первичный учет животноводства: какие документы необходимо оформлять

Любая система начинается с оформления первичных документов. Именно первичный учет животноводства обеспечивает достоверность информации, используемой в бухгалтерском, налоговом и управленческом учете.

Если информация о хозяйственных операциях фиксируется несвоевременно или содержит ошибки, это неизбежно приводит к искажению данных. Первичные документы отражают все изменения, происходящие на ферме. Например, после рождения теленка оформляется документ на оприходование приплода. При переводе животного из группы молодняка в основное стадо составляется соответствующий акт перевода. 

К основным первичным документам относятся:

• акты на оприходование приплода;
• ведомости взвешивания животных;
• акты перевода животных из группы в группу;
• акты выбытия животных;
• журналы учета надоев молока;
• ведомости расхода кормов;
• акты на падеж и вынужденный убой;
• отчеты по движению поголовья.

Грамотно организованный первичный учет позволяет избежать ошибок, обеспечить контроль за сохранностью животных и сформировать достоверную отчетность.

Учет продукции животноводства

Основная задача учета продукции заключается  в своевременной регистрации объема произведенной продукции, контроле ее качества и отражении дальнейшего движения.

К основной продукции относятся:

• молоко;
• мясо;
• яйца;
• шерсть;
• приплод животных.

Организация учета продукции необходима для решения сразу нескольких задач:

1. Предприятие получает возможность контролировать производственные показатели и оценивать их; 
2. Данные учета используются для расчета фактической себестоимости продукции. 
3. На основании этих сведений формируется управленческая отчетность.

Для молочного животноводства важно ежедневно отражать надои по каждому животному или группе животных. В мясном направлении учитываются привесы, живая масса и показатели откорма.

Учет затрат животноводства

Одним из наиболее трудоемких процессов является учет затрат животноводства. Особенно это важно в условиях роста цен на корма, ветеринарные препараты, энергоресурсы и оплату труда. Руководству необходимо понимать, какие расходы формируют себестоимость продукции и насколько эффективно используются имеющиеся ресурсы.

• К основным статьям затрат относятся:
• корма;
• заработная плата сотрудников;
• ветеринарные препараты;
• амортизация оборудования;
• электроэнергия;
• услуги сторонних организаций;
• расходы на содержание помещений.

Качественный учет затрат продукции животноводства необходим для определения фактической себестоимости молока, мяса, яиц и другой продукции. По итогам отчетного периода затраты распределяются между полученной продукцией с учетом принятых на предприятии методик калькулирования.

Учет кормов в животноводстве

Наибольшую долю расходов в отрасли обычно составляют корма, поэтому учет кормов в животноводстве требует особого внимания. Предприятие должно иметь возможность в любой момент определить, какие корма находятся на складе, в каком количестве они имеются, сколько израсходовано и соответствуют ли фактические показатели утвержденным нормам кормления. 

Предприятия должны контролировать:

• поступление кормов на склады;
• остатки кормов;
• перемещение между подразделениями;
• выдачу кормов в производство;
• фактическое потребление животными;
• нормы кормления.

Отсутствие оперативного контроля может привести к перерасходу, потерям и увеличению себестоимости продукции. Современные информационные системы позволяют автоматически рассчитывать потребность в кормах, контролировать отклонения от норм и анализировать эффективность кормления.

Учет побочного продукта животноводства

Помимо основной продукции предприятия получают побочную продукцию. К побочной продукции относятся: навоз, помет, шерстный очес, шкуры, прочие отходы, получаемые в процессе производства.

Несмотря на то, что такая продукция не является основной целью производства, она может использоваться внутри предприятия либо реализовываться сторонним организациям. Например, навоз часто применяется в растениеводстве в качестве органического удобрения. 

Стоимость побочной продукции может уменьшать затраты на основное производство и влиять на итоговую себестоимость продукции животноводства. Для корректного отражения операций необходимо своевременно оформлять документы на получение, перемещение и использование побочной продукции.

1С животноводство: учет и автоматизация процессов

Ведение учета вручную требует значительных трудозатрат и повышает риск ошибок. Поэтому все больше сельскохозяйственных предприятий внедряют решения 1С животноводство, позволяющие автоматизировать учет и основные бизнес-процессы.

Современные отраслевые решения на платформе 1С позволяют автоматизировать учет движения животных, регистрацию приплода, контроль привесов и надоев, учет кормов, расчет затрат и формирование себестоимости продукции.

Все данные о животных хранятся в единой информационной базе. Для каждого животного может вестись электронная карточка, содержащая сведения о происхождении, продуктивности, состоянии здоровья. 

Для автоматизации отрасли используются специализированные решения на платформе 1С, например:

• 1С:ERP Агропромышленный комплекс;
• 1С:ERP Управление сельскохозяйственным предприятием;
• отраслевые решения для животноводческих комплексов (например, 1С:Цифровое животноводство. Оперативный учет и управление производством. КРС).

С помощью программ 1С можно автоматизировать:

• учет движения животных;
• регистрацию приплода;
• контроль привесов;
• учет надоев;
• расчет рационов кормления;
• учет ветеринарных мероприятий;
• расчет себестоимости продукции;
• складской учет кормов и материалов;
• формирование бухгалтерской и управленческой отчетности.

Преимущества автоматизации учета в животноводстве с помощью 1С

Внедрение решений 1С позволяет сельскохозяйственным предприятиям получить ряд преимуществ:

• снижение трудоемкости учетных операций;
• сокращение количества ошибок;
• оперативный контроль затрат;
• точный расчет себестоимости продукции;
• повышение прозрачности производственных процессов;
• быстрый доступ к аналитической информации;
• повышение эффективности управления хозяйством.

Автоматизация позволяет руководителям принимать решения на основе актуальных данных и своевременно реагировать на изменения производственных показателей.

Эффективный учет в животноводстве является важнейшим инструментом управления сельскохозяйственным предприятием. Организация качественного первичного учета, контроль затрат, учет продукции и кормов позволяют повысить рентабельность производства. Использование решений 1С и внедрение автоматизированных систем учета помогают значительно сократить трудозатраты, повысить точность данных и обеспечить комплексную автоматизацию животноводческого предприятия.

Если вам необходимо настроить учет или автоматизировать ваше предприятие - оставляйте заявку на сайте или звоните по контактному номеру - мы проконсультируем вас по всем вопросам