Рыбопереработка относится к производствам, где критически важны строгий контроль сроков годности, партийный учет и безупречная интеграция с государственными системами прослеживаемости. При запуске нового производственного направления руководству необходимо с самого начала выстроить прозрачные и управляемые бизнес-процессы, чтобы избежать хаоса в учете, обеспечить точный расчет себестоимости и гарантировать бесперебойные отгрузки в федеральные торговые сети.

Почему потребовалась новая система учета

Компания ООО «КОРИНФ ТКР» успешно занимается производством и реализацией рыбной продукции с 2006 года. Ранее в качестве базового решения для ведения учета использовалась система «1С:Комплексная автоматизация», которая с некоторыми дополнениями полностью закрывала потребности бизнеса.

Однако в изменившихся условиях руководством было принято стратегическое решение о создании отдельной структуры в рамках бизнеса — новой компании по производству и продаже рыбной продукции. Для этой новой структуры потребовалась иная система автоматизации: более гибкая, легкая в запуске и управлении, но при этом способная учесть все отраслевые нюансы рыбного производства.

По итогам анализа бизнес-процессов нового производства было принято решение об автоматизации на базе «1С:Управление нашей фирмой» (УНФ). Базового функционала оказалось достаточно, однако с учетом отраслевой специфики систему потребовалось профессионально адаптировать.

Цели проекта

Основной целью стало создание эффективной и прозрачной системы оперативного и управленческого учета для нового производственного подразделения на базе «1С:Управление нашей фирмой».

Перед нами были поставлены следующие задачи:

• автоматизировать производственные и торговые операции;
• обеспечить точный расчет себестоимости и учет затрат на производство;
• наладить управление складскими запасами с учетом сроков годности;
• интегрировать систему с ГИС «Меркурий» для ветеринарного сопровождения;
• адаптировать документооборот под строгие требования федеральных торговых сетей.

Как проходило внедрение

Проект был разбит на логические этапы, что позволило быстро запустить систему в промышленную эксплуатацию и получить первые результаты без остановки бизнес-процессов.

Этап 1. Подготовка системы и номенклатуры

Выполнена базовая настройка 1С:УНФ: сформирована структура номенклатуры, настроены категории и дополнительные реквизиты, необходимые для корректной работы с ГИС «Меркурий». Подготовлены подробные инструкции для пользователей.

Этап 2. Автоматизация продаж и ценообразования

Настроены процессы оформления заказов, механизмы ценообразования и базовый CRM-функционал. Продажи были переведены в единую систему с централизованным контролем заказов и отгрузок.

Этап 3. Закупки и складской учет

Реализован полноценный учет закупок и движения продукции на складе. Обеспечен строгий контроль остатков и прозрачность складских операций с обязательным учетом сроков годности скоропортящейся продукции.

Этап 4. Интеграция с ГИС «Меркурий»

Внедрена стандартная интеграция с ГИС «Меркурий», выполнены необходимые доработки для взаимодействия с системой «Контур». Проведены консультации по получению доступов к ВЕТИС.API, заведению позиций и площадок, а также настройке бесшовной синхронизации данных с 1С.

Этап 5. Документооборот под требования торговых сетей

Доработаны печатные формы УПД, ТН и ТТН. Теперь они полностью соответствуют требованиям федеральных торговых сетей и специфике поставок рыбной продукции.

Этап 6. Производство и учет партий

Адаптирован производственный учет и механизм работы с партиями. Настроен строгий учет сроков годности, дат выпуска, маркировки и идентификаторов партий, включая корректный учет продукции, не подлежащей ветеринарному контролю.

Этап 7. Обучение и запуск системы

Проведена опытно-промышленная эксплуатация. Для сотрудников подготовлены инструкции и выполнено практическое обучение. Система была запущена в рабочий режим без остановки текущих бизнес-процессов предприятия.

Результаты проекта

В результате внедрения «1С:Управление нашей фирмой» компания получила не просто настроенную программу, а готовый инструмент для управления новым производственным направлением, учитывающий все особенности рыбной отрасли.

Ключевые достижения:

• Готовая сквозная система учёта: выстроен единый процесс от закупки сырья до отгрузки готовой продукции в сети.
• Полное соответствие требованиям регуляторов: настроена работа с «Меркурий» и ВЕТИС, что исключает ручные ошибки при оформлении ветеринарных сопроводительных документов.
• Универсальный документооборот: созданы формы документов, которые без проблем принимаются любыми федеральными торговыми сетями.
• Автоматический контроль сроков годности: внедрен критически важный функционал для скоропортящейся рыбной продукции, предотвращающий списания и финансовые потери.
• Обученный персонал: сотрудники готовы уверенно работать в новой системе с первого дня эксплуатации.

Как навести порядок в учете и автоматизировать рыбное производство? 

Наши специалисты ГК "Софт-Бизнес" внедрят и адаптируют решения 1С под под реальные задачи рыбного производства, торговли, склада или финансового учета.

Мы имеем очень большой опыт во внедрении 1С на предприятия рыбной отрасли. Читайте наши кейсы:

• Переход с устаревшей 1С:УПП 1.3 на 1С:Комплексную автоматизацию для рыбоперерабатывающего завода
• Внедрение 1С:КА на рыбоперерабатывающий завод

Оставьте заявку на бесплатный разбор текущих проблем учета — определим, что необходимо исправить и какие процессы можно автоматизировать в 1С именно в вашем случае.